Salih was actief als politieagent in steden als Istanbul, Kocaeli, Yozgat en de overwegend Koerdische Diyarbakir. Nu verkoopt hij Simit sinds 26 jaar.
“Toen ik met pensioen ging kwam ik er achter dat ik niet zomaar thuis kon zitten. Het was moeilijk om rond te komen.” Daarop besloot Salih te gaan werken.
“Ik heb vijf kinderen en negen kleinkinderen. Het leven is moeilijk, mijn pensioen was niet genoeg, nu verkoop ik al jaren simit. Om 5:30 begin ik, en ga door tot het avondgebed.” Hij verkoopt gemiddeld 350 stuks simit-broodjes per dag.
Volgens de ex-agent had de politie vroeger meer aanzien en respect in de ogen van de burgers: “Wanneer agenten zichzelf verdedigen wordt er al gezegd dat zij buitensporig geweld gebruiken. Zij worden bekogeld met molotov-cocktails en stenen, maar krijgen enorme kritiek wanneer zij traangas gebruiken.”
“Agenten zijn soms barmhartig als een moeder, soms zijn ze een dokter, maar moeten soms zo hard zijn als een leeuw.” Volgens hem zijn politieagneten nu onderdeel van een politiek debat, wat hij fout vindt.
Turks.nl