Bekende chef geeft volledige voorraad weg aan ouderen en armen

We kennen hem van zijn karakteristieke lach op zijn filmpjes waar hij de lekkerste gerechten bereidt. Dit keer moesten we zijn lach missen door zijn mondkapje, maar wel voor een prachtig gebaar.

Burak Özdemir is de eigenaar van Hatay Medeniyetler Sofrasi, een succesvol restaurantketen in Istanbul. Hij is na Saltbae Nusret mogelijk de meest bekende Turk van dit moment. Zijn filmpjes gaan namelijk viraal op alle social mediakanalen.

Ouderen mogen voorlopig niet meer naar buiten in Turkije, net zoals mensen met een chronische ziekte. Burak besloot die mensen te helpen in deze moeilijke tijden, en dan niet een beetje ook: alles in het depot van zijn vier restaurants, geeft hij weg. Inclusief houdbare producten die hij later had kunnen gebruiken.

Burak pakte alles samen met een aantal medewerkers netjes in. Met busjes bracht hij het persoonlijk bij mensen die het nodig hebben. Zie de beelden hier: