Turks.nl RedactieDe Turks-Nederlandse Bitterballen Turgay Albayrak gaat viral met zijn introductie van de ‘halal-bitterbal’. Albayrak is dezelfde man achter de sucukandel en de kaasrucola’s.
De halal bitterbox van Apeldoorner Turgay Albayrak bevat 48 snacks voor moslims. Vanaf dinsdag distribueert hij de hartige hapjes over heel Nederland in de hoop dat ze ook bij niet-moslims in de smaak vallen.
Snackondernemer uit Apeldoorn geeft bitterbal een halal broertje: Bitterballen, sucukandels en kaasrucola's. Met zijn 'halal bitterbox' wil Turgay Albayrak niet alleen moslim snackliefhebbers bereiken. Wij namen een voorproefje. https://t.co/p1SSkhK8c3
— de Stentor Apeldoorn (@ds_Apeldoorn) April 9, 2019
Het assortiment gaat vanuit een pakhuis in Barneveld naar een aantal groothandelsbedrijven in Nederland. Het merk heet Kayza Foods, afgeleid van de naam van de Turkse stad Kayseri, waar Albayrak vandaan komt.
