De Medical Chamber van Istanbul had eerder bepaald dat ze 15 dagen werd geschorst, wat een zware maatregel is tegen dokters die de regels overtreden. Dat gebeurde na een aanklacht door de Turkse vereniging van gynaecologen.

Karatay beweerde in 2015 dat het testen op zwangerschapsdiabetes schadelijk is voor de baby: het zou de baby zelfs vergiftigen. De Medical Chamber vond dat de uitspraak onacceptabel en oordeelde dat Karatay 15 dagen moest worden geschort. Karatay staat bekend om haar strijd tegen suiker en brood.

De dokter was het duidelijk niet eens met de straf en stapte naar de rechtbank. Een rechter in Ankara oordeelde dat de straf juist terecht was. Ze ging in hoger beroep, maar zonder resultaat. Vandaag maakte de hoogste rechtbank bekend dat haar straf is bevestigd.

Het bericht Zware straf voor Canan Karatay verscheen eerst op Turks.nl.

Karatay wees erop dat ze nooit praat over een dieet: “Ik praat over gezond eten. Wat een menselijk lichaam nodig heeft. Ik zeg niet dat men persee dit dieet of dat dieet moet gaan.

Canan Karatay bile kahvaltıda cağ kebap yiyin demiş…

Gelsin cağlar…

— ErzurumAğzi (@erzurumagzi) April 3, 2018

Volgens Karatay is ‘verkeerd eten’ de voornaamste oorzaak van suikerziekte. “Deze ziekte is absoluut niet genetisch.”

Een journalist vroeg of het gezond is om cağ kebab te eten bij het ontbijt en of dit een probleem is voor de gezondheid. “Eten we geen vlees, sucuk en kavurma bij het ontbijt? Natuurlijk kun je çağ kebab eten bij het ontbijt. Je kunt de beroemde döner uit Artvin eten, maar eet er geen brood, rijst, macaroni of patat bij. Om gezond te kunnen zijn, moeten we gezond eten. We moeten veel cağ kebab, veel dorpskip en boter uit Trabzon eten”, zei Karatay.

Het bericht “Eet veel kebab bij ontbijt” verscheen eerst op Turks.nl.

Karatay staat bekend om haar opvallende uitspraken over onze eetgewoontes. Ze is zelf gespecialiseerd in Internet Geneeskunde, maar Turken kennen haar vooral om haar boeken voor een gezonde dieet.

De dokter was in Bodrum voor de lancering van haar nieuwste boek. Daarbij vertelde ze dat we veel water moeten drinken en gebruik moeten maken van steenzout. Veel fans kwamen erop af om hun exemplaar van Karatay’s boek te signeren.

All-Inclusive hotels

Karatay’s eerste waarschuwing is voor mensen die verblijven in all-inclusive hotels met een open buffet. Ze raadt het af om er te eten, omdat het voedsel wordt blootgesteld aan de hoge temperaturen in toeristische gebieden. “Al wordt het koud bewaard, met je oppassen,” zegt ze.

Kurban bayramı için tavsiyede bulunan Prof.Dr. Canan Karatay: Kırmızı etin yağıyla beraber tüketilmesi lazım. Ne kadar et bulursanız yiyin. pic.twitter.com/cgKr0VyCCv

— Az Önce Oldu (@azonceoldu) September 3, 2017

Vlees & Kebab

Sinds de eerste dag van de offerfeest benutten Turken veel vlees. “Vlees met veel vet is gezond,” zegt ze. Het is een behoefte van het lichaam, voegt ze eraan toe.” Je moet wel letten op hoe je het bereidt. Het is gevaarlijk wanneer het wordt bereid in een pan met olie. Op de barbecue of als kebab is het gezond. Daar mag je zoveel van eten als je maar wil: “Een deel van het volk eet alleen vlees tijdens het offerfeest. Ik raad ze aan om er zo veel mogelijk van te eten,” is haar uitspraak.

Hoor het hier:

Kısacası Canan Karatay kurbandan sonra et bulamayacağınız için ne kadar buluyorsanız yiyin demiş. Bayılıyorum bu hanımefendiye

— Tarkan Bulut (@tarkanblt) September 3, 2017

Canan Karatay'dan izin çıktı istediğiniz kadar et yiyebilirsiniz

— Fatih Tolga Kuşcu (@FTolgaKuscu) September 3, 2017

https://twitter.com/Melda_Hayman/status/904302147755528192

https://twitter.com/gzdcengiz/status/904279544638697472

Het bericht Bekende dokter: eet zoveel vlees (& kebab) als je wilt verscheen eerst op Turks.nl.

In haar laatste uitspraak haalt Karatay fel uit naar ouders die toestaan dat hun kinderen cola drinken. “Zou je 22 suikerklontjes in één keer kunnen eten? Nee toch? Je geeft het anders wel aan je kind,” zegt de internist doelend op ouders met kleine kinderen. 

Ze is vooral boos om het feit dat cola tijdens de ramadan overmatig wordt benut. Voor en tijdens de ramadan zijn veel commercials te zien op de Turkse TV van merken als Coca Cola en Cola Turka. In de commercials wordt cola getoond als iets dat je zeker op tafel moet hebben tijdens de ramadan. 

“Dit heb ik ook verteld bij de Diyanet. Als cola zou bestaan in de tijd van Profeet Mohammed, zou het haram zijn,” vindt zij. “En wij staan toe dat kinderen van een paar jaar oud het drinken,” zegt ze geïrriteerd. Eerder vergeleek ze cola al met drugs. Hoor haar speech over cola & Profeet Mohammed hier:

Het bericht ‘Profeet Mohammed zou cola verbieden’ verscheen eerst op Turks.nl.

De ‘uitgelekte’ foto van Karatay werd vaak gedeeld op social media. Ze zou doen wat ze normaal gesproken streng afkeurt, maar dat is niet waar. Karatay adviseert juist om te kiezen voor kebab en lahmacun in plaats van andere gerechten, wat ook een veelbesproken uitspraak is van de internist.

De foto’s:

Het bericht Populaire diëtist gespot aan uitgebreide kebabtafel verscheen eerst op Turks.nl.

Verder beweert de internist en cardioloog dat net als kebab, ook lahmacun één van de meest gezonde gerechten is uit de Turkse keuken. “Eet zoveel je wilt, het bevat maar weinig deeg en bestaat uit veel gezonde ingredienten. De Italiaanse pizza is daartegen wél ongezond”, vindt zij. Eerder beweerde Karatay al dat Turkse koffie gezond is voor kinderen. Je mag daar alleen geen suiker in doen.

Een deel uit de uitzending (Turks):

Het bericht ‘Niets is gezonder dan kebab’ verscheen eerst op Turks.nl.