Kebab – Turks.nl

“Eet veel kebab bij ontbijt”

Turks.nl Redactie — Wed, 04 Apr 2018 06:54:11 +0000

De bekende arts Prof. Dr. Karatay roept op om vooral veel kebab te eten ‘s ochtends bij het onbijt. Veel çağ kebab, dorpskip en boter uit Trabzon.

Karatay wees erop dat ze nooit praat over een dieet: “Ik praat over gezond eten. Wat een menselijk lichaam nodig heeft. Ik zeg niet dat men persee dit dieet of dat dieet moet gaan.

Canan Karatay bile kahvaltıda cağ kebap yiyin demiş…

Gelsin cağlar…

— ErzurumAğzi (@erzurumagzi) April 3, 2018

Volgens Karatay is ‘verkeerd eten’ de voornaamste oorzaak van suikerziekte. “Deze ziekte is absoluut niet genetisch.”

Een journalist vroeg of het gezond is om cağ kebab te eten bij het ontbijt en of dit een probleem is voor de gezondheid. “Eten we geen vlees, sucuk en kavurma bij het ontbijt? Natuurlijk kun je çağ kebab eten bij het ontbijt. Je kunt de beroemde döner uit Artvin eten, maar eet er geen brood, rijst, macaroni of patat bij. Om gezond te kunnen zijn, moeten we gezond eten. We moeten veel cağ kebab, veel dorpskip en boter uit Trabzon eten”, zei Karatay.

Cağ Kebabı

Lütfü Hoca'nın ellerinden Cağ kebabı

Posted by Deliklitaş on Thursday, May 25, 2017

Het bericht “Eet veel kebab bij ontbijt” verscheen eerst op Turks.nl.

Europese Turken sturen broodje döner kebab naar de ruimte

Turks.nl Redactie — Mon, 01 Jan 2018 19:09:37 +0000

De crew van een Turks restaurant in Zürich, Zwitserland, heeft een broodje döner kebab gestuurt naar de ruimte. Mede-oprichter Ali Ayverdi liet weten dat ze het broodje vastbonden aan een ballon en het de ruimte in stuurden. Dat melden Turkse media.

Ali Ayverdi, een van de drie broers die het restaurant Ayverdi’s oprichtten, beweert tegenover lokale media dat hij een broodje döner kebab de ruimte heeft ingestuurt. Twee eerdere pogingen zouden mislukt zijn.

Het broodje zou een hoogte van 37.795 meter hebben bereikt. Ayverdi heeft een verzoek gedaan om de prestatie in te laten schrijven in het Guinness Book of World Records. ”We hebben veel onderzoek gedaan en wij denken dat onze döner kebab als eerst de stratosfeer heeft bereikt”, aldus de Zwitserse Turk.

De crew zocht 7 uur lang naar het broodje, nadat die terugviel vanuit de ruimte. Het broodje zou zijn gevonden op een boom. Het restaurant zal in 2018 meer records verbreken, zeggen de eigenaren.

Het bericht Europese Turken sturen broodje döner kebab naar de ruimte verscheen eerst op Turks.nl.

Bekende dokter: eet zoveel vlees (& kebab) als je wilt

Turks.nl Redactie — Sun, 03 Sep 2017 13:47:37 +0000

De geruststellende uitspraak voor tijdens het offerfeest komt van de bekende dokter Canan Karatay.

Karatay staat bekend om haar opvallende uitspraken over onze eetgewoontes. Ze is zelf gespecialiseerd in Internet Geneeskunde, maar Turken kennen haar vooral om haar boeken voor een gezonde dieet.

De dokter was in Bodrum voor de lancering van haar nieuwste boek. Daarbij vertelde ze dat we veel water moeten drinken en gebruik moeten maken van steenzout. Veel fans kwamen erop af om hun exemplaar van Karatay’s boek te signeren.

All-Inclusive hotels

Karatay’s eerste waarschuwing is voor mensen die verblijven in all-inclusive hotels met een open buffet. Ze raadt het af om er te eten, omdat het voedsel wordt blootgesteld aan de hoge temperaturen in toeristische gebieden. “Al wordt het koud bewaard, met je oppassen,” zegt ze.

Kurban bayramı için tavsiyede bulunan Prof.Dr. Canan Karatay: Kırmızı etin yağıyla beraber tüketilmesi lazım. Ne kadar et bulursanız yiyin. pic.twitter.com/cgKr0VyCCv

— Az Önce Oldu (@azonceoldu) September 3, 2017

Vlees & Kebab

Sinds de eerste dag van de offerfeest benutten Turken veel vlees. “Vlees met veel vet is gezond,” zegt ze. Het is een behoefte van het lichaam, voegt ze eraan toe.” Je moet wel letten op hoe je het bereidt. Het is gevaarlijk wanneer het wordt bereid in een pan met olie. Op de barbecue of als kebab is het gezond. Daar mag je zoveel van eten als je maar wil: “Een deel van het volk eet alleen vlees tijdens het offerfeest. Ik raad ze aan om er zo veel mogelijk van te eten,” is haar uitspraak.

Hoor het hier:

Kısacası Canan Karatay kurbandan sonra et bulamayacağınız için ne kadar buluyorsanız yiyin demiş. Bayılıyorum bu hanımefendiye

— Tarkan Bulut (@tarkanblt) September 3, 2017

Canan Karatay'dan izin çıktı istediğiniz kadar et yiyebilirsiniz

— Fatih Tolga Kuşcu (@FTolgaKuscu) September 3, 2017

https://twitter.com/Melda_Hayman/status/904302147755528192

https://twitter.com/gzdcengiz/status/904279544638697472

Het bericht Bekende dokter: eet zoveel vlees (& kebab) als je wilt verscheen eerst op Turks.nl.

Joyrider (14) rijdt kebabzaak binnen

Turks.nl Redactie — Fri, 01 Sep 2017 12:38:26 +0000

Een 14-jarige uit Zandvoort is vannacht met de auto van zijn ouders een kebabzaak binnengereden.

Het ging om een kebabzaak in zijn woonplaats. Er viel een gewonde.

De crash was het resultaat van een achtervolging door de politie. De 14-jarige jongen viel op door zijn rijgedrag. Toen het stopteken werd gegeven, reageerde de bestuurder niet en ging er vandoor.

Joyrider rijdt kebabzaak in na politieachtervolging in Zandvoort https://t.co/Cgnu5ROXIY pic.twitter.com/mtsM6ID1Pm

— Haarlems Dagblad (@hdhaarlem) September 1, 2017

Op de Zeestraat verloor hij de macht over het stuur, waarop hij een plantenbak en een geparkeerde scooter raakte. Hij kwam uiteindelijk terecht in een kebabzaak.

In de zaak en op het terras waren personeel en klanten aanwezig. Een medewerker raakte gewond toen hij over de toonbank moest springen om het voertuig te ontwijken. Hij viel daarbij in een trapgat. De schade aan de kebabzaak is groot.

De bestuurder en een passagier wisten te ontsnappen, maar de 14-jarige bestuurder werd snel aangehouden door de politie. De andere passagier is spoorloos, maar wordt nog wel gezocht.

"Eet nú je spruitjes!"
"Nee, ik zorg verdomme zelf wel voor eten!"

Joyrider (14) rijdt kebabzaak binnen https://t.co/nCPj0DwPaS (via @NUnl)

— GRITTER (@Gritter3) September 1, 2017

Hij kan wel gelijk de schade betalen, handig hoor #kebabzaak #joyrider #utrecht pic.twitter.com/XSmGvUqva0

— olafski (@olafd72) September 1, 2017

Het bericht Joyrider (14) rijdt kebabzaak binnen verscheen eerst op Turks.nl.

Straf voor moordpoging tijdens Turkse bruiloft bekend

Turks.nl Redactie — Thu, 17 Aug 2017 17:33:02 +0000

De straf voor de 57-jarige man die tijdens een bruiloft in Westervoort iemand bijna doodstak is veroordeeld tot 20 maanden gevangenisstraf.

Woensdag heeft de rechtbank in Arnhem een 57-jarige man uit Zoetermeer veroordeeld tot 20 maanden celstraf voor een poging tot doodslag op een 48-jarige man uit Baarlo.

Beide mannen komen oorspronkelijk uit Azerbeidzjan. Op 23 april van dit jaar waren zij allebei als gast op een bruiloft in Westervoort, waar het misdrijf plaatsvond.

De Azerbeidzjaans-Turkse Nederlander had het slachtoffer meerdere keren met een mes gestoken en had hem onder andere in zijn hartstreek geraakt. Het slachtoffer is overigens een voormalig beveiliger van de oud-president van Azerbeidzjan.

Kebab

De ruzie zou zijn ontstaan nadat een bruiloftbezoeker op ongeduldige wijze om meer kebab zou hebben gevraagd.

Schadevergoeding

Overigens moet de dader een schadevergoeding van 2.325 euro betalen aan het slachtoffer.

Het bericht Straf voor moordpoging tijdens Turkse bruiloft bekend verscheen eerst op Turks.nl.

‘Verbied kebab in het openbaar’

Turks.nl Redactie — Tue, 13 Sep 2016 21:00:00 +0000

Het voorstel komt van Daniel Graf, een linkse activist en PR-specialist. Hij wil 50.000 handtekeningen verzamelen om de aandacht te trekken van de politiek. In zijn petitie zegt hij dat er een nieuw artikel moet worden opgenomen in de grondwet om kebab uit openbare ruimten te verbieden.

Natuurlijk gaat het om sterke satire: Graf wil een tegengeluid laten horen op de extreemrechtse partij SVP, die de politiek een lange tijd domineerde met het voorstel om boerka te verbieden. Net als de boerka, moet ook kebab worden verboden, vindt Graf. Het zou de Zwitserse eetcultuur verstoren.

Zwitserland staat al langer bekend om anti-islamitische wetsvoorstellen. Naast het verbod op boerka, werd het ook verboden om moskeeën te bouwen met een minaret, terwijl er slechts vier moskeeën zijn in Zwitserland die een minaret hebben. De aanhoudende anti-islamitische wetsvoorstellen in Zwitserland bewijzen dat islamofoben het steeds meer voor het zeggen hebben in het land, vinden critici.

Het bericht ‘Verbied kebab in het openbaar’ verscheen eerst op Turks.nl.

Dit is de duurste kebab ter wereld

Turks.nl Redactie — Mon, 11 Apr 2016 21:00:00 +0000

Kebab staat in veel Europese landen, waaronder in Nederland, bekend als een fastfood gerecht dat je voor een paar euro kunt vinden na het uitgaan. Onder Sahan, chef van restaurant Hazev in Londen, vraagt er iets meer voor, namelijk een kleine €1.150.

Onder noemt zijn creatie ‘Royal Kebab’ en gebruikt enkel premium ingrediënten bij het bereiden ervan. “Het is uniek. We gebruiken enkel vlees van hoogste kwaliteit, pure olijf olie en 25 jaar oude azijn,” zegt hij in een interview. 10cl. van dat azijn kost al bijna 200 pond.

Het vlees is van Wagyu-beef uit Japan, wat al een aardig prijskaartje heeft. Een combinatie van alle ingrediënten zorgt er volgens de chef voor dat het de beste kebab is op aarde. Iemand die het beter kan bereiden dan hem, beloont hij met 1.000 pond.

Zo ziet het eruit:

Een interview met de chef:

Het bericht Dit is de duurste kebab ter wereld verscheen eerst op Turks.nl.

Dönerbaas Rotterdam overmeestert gewapende overvaller

Turks.nl Redactie — Mon, 29 Feb 2016 22:00:00 +0000

[caption id="attachment_10332" align="alignnone" width="900"](niet de dönerbaas in kwestie)[/caption]

De eigenaar van een dönerzaak in Rotterdam heeft een overvaller met een vuurwapen overmeesterd.

Het bericht Dönerbaas Rotterdam overmeestert gewapende overvaller verscheen eerst op Turks.nl.

Kebab verboden in de stad van Romeo & Julia

Turks.nl Redactie — Sat, 27 Feb 2016 22:00:00 +0000

Er mogen geen winkels meer worden geopend die etnisch voedsel voorbereiden en verkopen. Winkels die eten verkopen van andere origine, zijn vooral kebabwinkels. Daarom wordt het besluit door de Italiaanse media als een ‘kebabverbod’ gezien.

Deze winkels zouden het culturele erfgoed van de stad bedreigen. Burgemeester Tosi liet weten dat dit besluit is genomen om hiermee de cultuur van Verona te waarborgen.

Tegenstanders van het besluit vinden dat de gemeente tegen immigranten is. Een gemeenteraadslid van de Democratische Partij noemde het besluit, ‘het meest racistische besluit.’

Verona staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO.

Het bericht Kebab verboden in de stad van Romeo & Julia verscheen eerst op Turks.nl.

Populaire diëtist gespot aan uitgebreide kebabtafel

Turks.nl Redactie — Sat, 06 Feb 2016 22:00:00 +0000

Karatay staat bekend om haar strenge houding tegen suiker, brood en gluten. Zo goed als elke uitspraak haalt de nationale en soms zelfs de internationale media. Zo is zij van mening dat kinderen gewoon sterke Turkse koffie moeten drinken.

De ‘uitgelekte’ foto van Karatay werd vaak gedeeld op social media. Ze zou doen wat ze normaal gesproken streng afkeurt, maar dat is niet waar. Karatay adviseert juist om te kiezen voor kebab en lahmacun in plaats van andere gerechten, wat ook een veelbesproken uitspraak is van de internist.

De foto’s:

Het bericht Populaire diëtist gespot aan uitgebreide kebabtafel verscheen eerst op Turks.nl.

Pasgeboren baby verdrinkt in wc-pot

Redactie — Tue, 02 Feb 2016 22:00:00 +0000

De uitwisselingsstudente Karin O. van Duitse komaf woonde samen met medestudenten in een studentenhuis. Tijdens een gezellige avond kreeg ze hevige buikpijn en rende ze naar het toilet. Eenmaal op de wc riep ze in het Engels “Er komt iets uit!”, waarna haar vrienden de hulpdiensten hebben gealarmeerd.

Karin was al bevallen van een baby voordat de ambulance ter plaatse was. De hulpverleners troffen de baby met het hoofd in het water aan. Zowel moeder als baby zijn naar het ziekenhuis gebracht. De baby was echter reeds overleden. Uit autopsie is gebleken dat de baby levend ter wereld was gekomen en ook levensvatbaar was.

In een verklaring geeft Karin aan dat ze tot aan de bevalling niet wist dat ze zwanger was. Ze zegt dat ze de anticonceptiepil gebruikt waardoor de menstruatie uitbleef. De gewichtstoename weet ze aan de Turkse kebab en gerechten.

Karin wordt aangeklaagd voor dood door schuld. Ze zal binnenkort voor de rechter verschijnen.

Het bericht Pasgeboren baby verdrinkt in wc-pot verscheen eerst op Turks.nl.

Şanlıurfa in race voor ‘World City of Gastronomy’

Turks.nl Redactie — Fri, 01 Jan 2016 22:00:00 +0000

Şanlıurfa staat bekend om verschillende soorten kebabs en een eigen variant van de lahmacun. Een eerdere aanvraag was afgewezen door UNESCO, omdat bepaalde gerechten niet overal in de stad te verkrijgen waren, wat een belangrijke criterium is.

Enkele gerechten uit de stad:

Şıllık Tatlısı

Ciğer Kebabı:

Tirit:

Lahmacun:

Het bericht Şanlıurfa in race voor ‘World City of Gastronomy’ verscheen eerst op Turks.nl.

Dode na aanval op kebabzaak

Turks.nl Redactie — Mon, 16 Nov 2015 22:00:00 +0000

De 30-jarige Turkse kebabzaak-eigenaar werd beschoten vanuit een auto met een Franse vlag. De auto had drie inzittenden. Officier van Justitie Remi Schwartz verklaarde dat de Turkse man een kogel heeft geïncasseerd op zijn rug. Hij zou niet in levensgevaar verkeren.

De schutter heeft later zelfmoord gepleegd. In de auto bevonden zich ook een 26-jarige vrouw en een 19-jarige jongen. Beide zijn aangehouden.

Volgens de officier gaat het om haatmisdaad. De man werd beschoten vanwege zijn huidskleur en de schutter was nog opzoek naar andere slachtoffers. Later pleegde hij zelfmoord.

Aanslagen in Parijs
Op 13 november pleegde de terreurbeweging ISIS aanslagen in Parijs. Hierbij kwamen meer dan 130 mensen om het leven en zijn er nog tientallen in kritieke toestand in het ziekenhuis.

Na de aanslagen is er op onder andere social media opgeroepen tot ‘het uitmoorden van de moslims’ en zijn verschillende moskeeën in onder andere Frankrijk en Nederland het doelwit geworden van aanvallen en vandalisme.

Het bericht Dode na aanval op kebabzaak verscheen eerst op Turks.nl.

Vrouw valt 82 kilo af na kebab-aanval

Turks.nl Redactie — Mon, 13 Jul 2015 21:00:00 +0000

Ondertussen is Emily 82 kilo kwijt. “Het was verschikkelijk”, zegt Emily in Daily Mail. “Het feit dat vreemden mij zo konden vernederen, maakte mij heel erg emotioneel. Het voelde alsof ik weer terug op school was. Ik wist toen dat er iets moest gebeuren.”

In 2013 besloot Emily een maagverkleining te ondergaan omdat ze een traag werkende schildklier had, waardoor de stofwisseling wordt vertraagd. “Ik kon niet langer wachten om iets te doen aan mijn gewicht. Ik wist dat mijn gewicht een boel druk gaf op mijn lichaam en ik wilde mijn gezondheid niet langer op het spel zetten”.

Emily ging na de maagverkleining op een vloeistof-dieet. Dat was de beste beslissing in haar leven, want nooit eerder heeft ze zich zo zelfverzekerd gevoeld. “Mijn gezondheid is nu veel beter en ik kan eindelijk paardrijden. Ook loop ik elke week hard. Ik wil nooit meer zo dik worden als toen. Ook al is het verschrikkelijk wat er gebeurd is, die broodjes kebab hebben mijn leven veranderd.”

Before:

After:

Het bericht Vrouw valt 82 kilo af na kebab-aanval verscheen eerst op Turks.nl.

‘Niets is gezonder dan kebab’

Turks.nl Redactie — Fri, 10 Jul 2015 21:00:00 +0000

Karatay beweert dat kebab juist gezond is, mits het is bereid met roomboter en rijk is aan groente als uien, peterselie en tomaten. Ook mag je er geen rijst, friet of brood bij eten. “Dat maakt het juist ongezond”, zegt Karatay. Als voorbeeld geeft ze dat vooral Iskender, Adana en Urfa kebab de meest gezonde varianten zijn.

Verder beweert de internist en cardioloog dat net als kebab, ook lahmacun één van de meest gezonde gerechten is uit de Turkse keuken. “Eet zoveel je wilt, het bevat maar weinig deeg en bestaat uit veel gezonde ingredienten. De Italiaanse pizza is daartegen wél ongezond”, vindt zij. Eerder beweerde Karatay al dat Turkse koffie gezond is voor kinderen. Je mag daar alleen geen suiker in doen.

Een deel uit de uitzending (Turks):

Het bericht ‘Niets is gezonder dan kebab’ verscheen eerst op Turks.nl.

Geen boete voor naakt rennen door dönerzaak

Turks.nl Redactie — Sun, 12 Apr 2015 21:00:00 +0000

Een tiener die naakt een schreeuwend door een dönerzaak rende, krijgt enkel een waarschuwing van de rechter.

Het bericht Geen boete voor naakt rennen door dönerzaak verscheen eerst op Turks.nl.

Ophef om kebab in intensive care ziekenhuis

Turks.nl Redactie — Sat, 17 Jan 2015 22:00:00 +0000

Dat gebeurde in een zelfstandig ziekenhuis in de Turkse stad Elazig. Het ministerie van volksgezondheid is een onderzoek gestart toen de beelden massaal werden verspreid op social media. Dat gebeurde met enorme kritiek van Twitteraars en Facebookers. Op de foto’s zijn namelijk patienten te zien op de achtergrond.

Ziekenhuis
Ondertussen heeft het ziekenhuis gemeld dat de gebeurtenis onacceptabel is en dat de medewerkers gestraft zullen worden. Later werd bekend dat het duo is geschorst.

Turks.nl / Milliyet

Het bericht Ophef om kebab in intensive care ziekenhuis verscheen eerst op Turks.nl.

Imca Marina sinds Turks bloed dol op imam-gezang en kebab

Turks.nl Redactie — Tue, 23 Dec 2014 22:00:00 +0000

Marina moest een bypassoperatie ondergaan in een Turks ziekenhuis. Ze kreeg daarbij vier liter puur Turkse bloed toegediend. “Anders was ik er waarschijnlijk niet meer geweest” vertelt Imca tegen het AD.

De bloedtransfusie heeft haar niet alleen in leven gehouden, maar heeft haar leven verder veranderd, zegt ze. “Voor de operatie vond ik het gezang van imams vanaf moskee-minaretten best een beetje irritant. Maar sinds ik ontwaakte uit mijn narcose vind ik dat juist prachtig. Er gaat iets heel geruststellends vanuit. Ook de lucht van geroosterde kebab vind ik opeens heerlijk. Ik begrijp werkelijk niet hoe dat kan. Toch is het zo.”

Inmiddels voelt Imca zich weer goed. Ze treedt nog steeds op.

Het bericht Imca Marina sinds Turks bloed dol op imam-gezang en kebab verscheen eerst op Turks.nl.

Frankrijk: Kebab = Islamisatie

Turks.nl Redactie — Sat, 13 Dec 2014 22:00:00 +0000

De extreemrechtse politieke partij Front National in Frankrijk heeft er genoeg van. Afgelopen maand zijn vier kebabzaken geopend in Blois. Daarmee komt het totaal aantal zaken in dat plaatsje uit op meer dan twaalf. Blois is een toeristisch trekpleister vanwege het kasteel van Blois (Château Royal de Blois). “Het historisch centrum van Blois, de parel van Franse geschiedenis, verandert in een Oriëntaalse stad”, wordt er geroepen vanuit deze politieke partij.

De boodschap hierachter is dat kebab, wat populair is onder jongeren en mensen die krap bij kas zitten, een teken is dat de Midden-Oosterse cultuur zich heeft diepgeworteld in de Franse cultuur. In Frankrijk leven vijf miljoen moslims, en daar is niet iedereen even blij mee.

De döner kebab is in de jaren ’90 door Turkse immigranten geïntroduceerd in Parijs. Het viel snel in de smaak bij de Noord-Afrikaanse bevolking in Frankrijk. Later is men overgestapt op knapperig Frans stokbrood.

Ondanks de toenemende populariteit van kebab heeft kebab wel last van een slechte reputatie: junkfood verkocht bij onbetrouwbare winkels van niet-geïntegreerde moslimimmigranten. Dat is onder andere het gevolg van een tv-programma dat met verborgen camera de keukens van kebabzaken in beeld gebracht heeft.

Het verschil met Duitsland is opvallend: Duitsland wordt kebab juist gezien als een symbool van goede immigratie. Bondskanselier Angela Merkel is meerdere keren gefotografeerd terwijl ze döner kebab sneed. Ook in Engeland heeft een oppositieleider zich lovend gesproken over kebab. Geen enkele Franse politicus heeft tot nu toe iets dergelijks gedaan.

Turks.nl / Halim Gökduman

Bron afbeelding.

Het bericht Frankrijk: Kebab = Islamisatie verscheen eerst op Turks.nl.