Suhoor – Turks.nl https://www.turks.nl De samenleving vanuit een Turks perspectief Wed, 07 Jun 2017 18:09:58 +0000 nl hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 Zo worden moslims over de hele wereld wakker https://www.turks.nl/nieuws/buitenland/zo-worden-moslims-over-hele-wereld-wakker Thu, 25 Jun 2015 21:00:00 +0000 http://turks.bitnamiapp.com/wordpress/nieuws/buitenland/zo-worden-moslims-over-de-hele-wereld-wakker

De Ramadan is op volle toeren. Al is in Nederland de sfeer niet zoals in moslimlanden, doen toch veel Nederlandse moslims gewoon mee. 

Het bericht Zo worden moslims over de hele wereld wakker verscheen eerst op Turks.nl.

]]> “Iftar” (maaltijd na zonsondergang) en de “Sahur” (maaltijd voor zonsopgang), daar draait het in de maand ramadan om. In Nederland gebruikt iedereen een wekker om op te staan voor de “Sahur”. Maar in de moslimlanden zelf heeft men er leuke manieren, tradities die sinds oudsher niet verdwijnen.

Turkije
Turken kennen de ‘Ramadan-trommelaar’, of in het Turks; Ramazan Davulcusu. Met een grote trommel gaat hij de straten op en maakt moslims wakker door het opgezeggen van zelfverzonnen ramadan versjes.

Egypte
“Mesaharati”, de persoon die ‘s nachts door de straten loopt met een kleine trommel in zijn hand. Mensen worden in Egypte persoonlijk omgeroepen met hun naam en veracht wakker te worden.

Marokko
“Nafar”, een van de oude Ramadan tradities wat verwijst naar de oproeper. In Marokko maakt de “Nafar” gebruik van een plaatselijke trompet.

Libanon
In Libanon gebruikt de roeper een kleine trommel waarbij ook weer de namen van huis aan huis worden opgezegd.

Lübnan’da ramazan davulcusu

Posted by Anadolu Ajansı on dinsdag 23 juni 2015

 

Bonus:

Deze Ramadan-trommelaar trommelt een bekend liedje, speciaal voor enkele studentes.

https://youtu.be/H7waCiEKAuI

Hayırlı Ramazanlar! Ramadan Kareem! Een gezegende Ramadan!

Het bericht Zo worden moslims over de hele wereld wakker verscheen eerst op Turks.nl.

]]> Dit eten ze in Gaziantep tijdens de shor (foto’s) https://www.turks.nl/lifestyle/culinair/dit-eten-ze-in-gaziantep-tijdens-de-shor Sat, 26 Jul 2014 17:41:38 +0000 http://turks.bitnamiapp.com/wordpress/2014/07/26/dit-eten-ze-in-gaziantep-tijdens-de-shor/ Anadolu AgencyEen tosti met kaas tijdens het shor-ontbijt in de Ramadan? Niet in de Turkse stad Gaziantep, dat bekendstaat om haar Kebab.

Het bericht Dit eten ze in Gaziantep tijdens de shor (foto’s) verscheen eerst op Turks.nl.

]]> Gaziantep is dé bestemming voor een culinaire vakantie. Van vele verschillende soorten kebab tot baklava. Omdat de stad ligt op de zijderoute is het een bolwerk van veel verschillende culturen. De keuken van Gaziantep zou dan rijk zijn aan wel 250 gerechten.

Terwijl andere steden erg rustig zijn tijdens shor, is het in Gaziantep juist drukker. Omdat het overdag erg warm is gaan mensen in de stad tijdens de Ramadan ‘s nachts de straat op. Vlak voor het shor-ontbijt gaan zij naar het centrum waar veel straatrestaurants kebab bereiden. Na het genieten van het kebab gaan mensen massaal naar cafe’s waar lekkernijen als baklava en künefe worden geserveerd.

Elke straatrestaurant verkoopt zo’n 200 kilogram vlees tijdens de shor.

Check het zelf:

aa picture 20140720 2837254 webaa picture 20140720 2837255 webaa picture 20140720 2837256 webaa picture 20140720 2837257 webaa picture 20140720 2837258 webaa picture 20140720 2837264 webaa picture 20140720 2837265 webaa picture 20140720 2837267 web

Het bericht Dit eten ze in Gaziantep tijdens de shor (foto’s) verscheen eerst op Turks.nl.

]]>